Toý torty näzik şeker gülleri, çylşyrymly buz üzümleri we akýan güller bilen sungat eserine öwrülip biler.Bu eserleri döredýän hudo .niklerden iň halaýan gurşawynyň nämedigini sorajak bolsaňyz, belki hemmesi birmeňzeş jogap berer: göwnühoş.
“Fondant”, tortda ulanylyp bilinýän ýa-da üç ölçegli gülleri we beýleki jikme-jiklikleri ýasamak üçin iýip bolýan buzlama.Şekerden, şeker suwundan, mekgejöwen siropyndan we käwagt jelatin ýa-da mekgejöwen krahmalyndan ýasalýar.
Fondant sarymsak ýaly ýüpek we kremli däl, ýöne has galyň, palçyk ýaly dokumasy bar.Galplyk pyçak bilen togalanmaýar, ýöne ilki bilen togalanmaly, soň bolsa şekillendirilip bilner.Söýgüli çeýeligi konditer önümlerine we çörek bişirijilere köp näzik şekilleri we nagyşlary döretmäge mümkinçilik berýär.
Highokary temperatura çydap biljekdigini, görnüşini uzak wagtlap saklap biljekdigini we ýokary temperaturada eremeginiň kyndygyny aňladýan gaty gatylaşýar.Tomusda göwnejaý tort ulanylsa, birnäçe sagat goýlanda eremez, şonuň üçin göwnüňizden turmak hem ajaýyp.
Tortuňyzyň ýa-da desertiňiziň özboluşly bir görnüşine eýe bolmagyny, heýkeltaraş edilmegini ýa-da şeker gülleri ýa-da beýleki üç ölçegli dizaýnlar bilen bezelmegini isleseňiz, halaýan dizaýnyň möhüm bölegi bolup biler.Bu, açyk toýlara-da degişlidir: tortuňyz birnäçe sagatlap howa şertlerine sezewar edilse, göwnejaý örtük, uly tort kesilýänçä, onuň egremeginiň ýa-da çişmeginiň öňüni alar.Şonuň üçin azyk senagatynda söýgüli meşhurlyk gazandy.
Iş wagty: 02-2022-nji sentýabr